Алёна Свиридова о любимых ресторанах
Чаще всего я хожу в те рестораны, которые находятся рядом с домом, на Остоженке. Например, в "Il forno" - там хорошая кухня, правда, цены довольно высокие. Я обычно заказываю "Вителло тоннато" и очень вкусные перчики, запеченные в соли - иногда ради них и прихожу. Время от времени беру в "Il forno" пиццу, а вот пасту я сама хорошо готовлю дома.
Вообще я хожу в рестораны для того, чтобы поесть блюда, которые я сама дома не готовлю. К примеру, за индийской кухней иду в ресторан "Махараджа" на Покровке. В этом заведении мне всё нравится, но у него есть один недостаток - там наедаешься так, что даже на следующий день есть невозможно.
Обычно я обедаю в ресторанах, а ужинаю уже дома, с семьёй. По выходным езжу в кафе вместе с детьми - в этом случае выбираю те заведения, где мало людей. Часто ходим в "Michael's" - мой ребёнок любит их салат из осьминогов с картофелем. Когда хочется Востока, иду в "Шафран", мне нравятся их хумусы и различные восточные закуски. А вот мясо я не очень люблю и в ресторанах редко заказываю. Исключение делаю только для баранины - ради неё захаживаю в "Генацвале", там её неплохо делают. Кроме баранины, традиционно беру в "Генацвале" лобио, хачапури и сациви.
Деловые встречи назначаю в "Vанили" или "Cipollino" - в этих ресторанах подходящая атмосфера для переговоров. Завтракать больше всего люблю в отелях во Франции или в Италии. У нас пекарни хуже, в Москве я покупаю только коврижки из чёрного хлеба, хлеб из муки грубого помола и армянский лаваш.
Неравнодушна к видовым ресторанам. Люблю "Bosco cafe" за его отличный вид на Красную площадь - и время от времени там обедаю: вот только вчера с мамой сидели в "Bosco". И в "02 lounge" в "The Ritz-Carlton" хожу не из-за кухни, а ради потрясающей панорамы, которая открывается с летней веранды. Из других веранд предпочитаю "Пушкинъ", "Cipollino" и "Sky lounge" - последний опять-таки из-за вида. Ну и, конечно, "Консерваторию" в "Арарате".
Постоянная ссылка: resto.ru/starplace/54025
Все материалы раздела «Пресса»




